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在三亚的炎炎夏日,哪一个消暑佳品才是你心仪的Pick?

气温最近渐渐升高,

三亚也越来越炎热了!

小伙伴们走在路上除了要做好防晒工作以外,

清凉解暑的佳品也是必不可少啦!

面对品种多样的特色饮品小伙伴们都了解吗?

接下来就跟着小编一起来品品三亚各式各样的消暑佳品吧!

 

 

三亚的椰子水简直是生活旅行消暑解渴之必备利器。在三亚旅游来一个,天热来一个,晚上出来散步来一个,喝起来冰冰凉凉的椰子水,吹着小风,爽就一个字.


 

椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。

 

 

天气热的夏天,不想吃饭怎么办,那就去吃一份清补凉吧。在海南,清补凉是很受欢迎的,尤其是酷热的夏季,傍晚时分,漫步在老街上,总会看到很多卖清补凉的摊点,绿的、黄的、红的、白的……丰富的食材,配上清凉的椰汁或者糖水,爽滑润喉的口感,顿时让暑意消了一半。

 

海南清补凉不但可以降火而且甘甜爽口。海南的清补凉,主要根据当地的气候,生活习惯,采用的是消暑降温的原料。一般清补凉的原料少有10多种,多的有20多种,海南街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。   

 

 

鸡屎藤有分为椰奶、姜汁、原味等口味,炎炎夏日冻上一碗椰奶鸡屎藤,一口入,简直感受到了,生命的意义。

 

鸡屎藤,它是一种植物, 因味似鸡屎,所以得名鸡屎藤,但是久闻之可以令人头脑清醒。鸡屎藤还有清热解毒、润沛醒脑的效用,吃过唇齿留香。

 

 冰

 

炒冰是三亚夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。用鲜果榨汁,混合炼乳,再冷凝盘上迅速翻炒,成冰,再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果,清香甜润,皆为天成。炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,另有一番美味!

 

三亚由于热带水果众多,所以炒冰的花色品种越来越多,除了经典的番石榴炒冰、芒果炒冰外,还有木瓜炒冰、香蕉炒冰等,现在还盛行多口味的水果组合炒冰和冰沙,不但口感多样,颜色也五彩缤纷,诱人极了。炎热的夏天里点一份慢慢品尝,甜丝丝、凉沁沁的,何等快意!

 

 

老盐柠檬可谓是三亚饮品中的“网红”,简单来说呢,就是老盐和柠檬水的结合。口感清奇,有点咸有点甜,还有点柠檬的淡淡清香,一杯下肚,却让人无比难忘。

 

在三亚走街串巷,你会发现“老盐系列”的兄弟,老盐黄皮、老盐菠萝、老盐百香果等等,海南人最注重食材的鲜,而“老盐系列”的简单食材,还原时令水果遇上陈年老盐最本真的味道。

 

红糖水地瓜粉

 

在三亚,还有一种用番薯粉制成的番薯粉条,粉色为暗褐色,大小同粗粉,番薯粉加上适量水搅匀,用挤条机挤在热水中,捞出放入凉水中冷却,加红糖水至凉粉中即可食用。既为夏令小吃,又是解暑饮料。清凉消暑,开胃健胃。

 

芒果肠粉

 

在甜品中,芒果是经常出现的“演员”,只是它的身份大多只是路人甲,往往作为小食“跑跑龙套”,始终担不了“主角”。但这几年,在甜品师们的巧手之下,芒果成功逆袭,成了甜品里的当家花旦。芒果肠粉丰富口味之余还有养生效果,是对“小清新”最好的诠释。听说这个夏天,芒果和肠粉更配哦!

 

面对各式各样的消暑佳品,

小伙伴你是不是都眼花缭乱了呢?

没关系!

炎热的夏日有足够长的时间,

咱们一个一个的尝试,

总有一个是你最心仪的Pick~ 


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